Monday 30 January 2012

Το κάρυ σκοτώνει τα καρκινικά κύτταρα

Πηγή: trikki.gr


Ιρλανδοί επιστήμονες ανακάλυψαν μία χημική ουσία που υπάρχει στο μπαχαρικό κάρυ και σκοτώνει τα καρκινικά κύτταρα. Η ουσία λέγεται κουρκουμίνη και αποτελεί εδώ και χρόνια αντικείμενο μελέτης για τις θεραπευτικές ιδιότητές της. Μεταξύ άλλων δοκιμάζεται ως θεραπεία για την αρθρίτιδα και την άνοια. 


Στη νέα μελέτη, που έγινε στο εργαστήριο, επιστήμονες από το Cork Cancer Research Centre, με επικεφαλής την Dr Sharon McKenna, διαπίστωσαν ότι η κουρκουμίνη σκοτώνει τα καρκινικά κύτταρα του οισοφάγου. 


Όπως γράφουν στην «Βρετανική Επιθεώρηση Καρκίνου», εκθέτοντας τα καρκινικά κύτταρα στην κουρκουμίνη αυτή ενεργοποίησε τους μηχανισμούς αυτοκαταστροφής τους, με επακόλουθο να πεθάνουν μέσα σε 24 ώρες. 


«Η επιστημονική κοινότητα γνωρίζει εδώ και καιρό ότι ορισμένες φυσικές ουσίες έχουν την ικανότητα να θεραπεύουν ή να εξολοθρεύουν τα καρκινικά κύτταρα, και υποπτευόμασταν ότι στην κατηγορία αυτή ανήκει και η κουρκουμίνη», δήλωσε η Dr Sharon McKenna. 


«Απεδείχθη ότι είχαμε δίκιο και το εύρημά μας θα μπορούσε να ανοίξει τον δρόμο για την επινόηση νέων αντικαρκινικών θεραπειών». 


«Πρόκειται για μια ενδιαφέρουσα έρευνα, που εγείρει την πιθανότητα να χρησιμοποιηθούν φυσικές χημικές ουσίες για την επινόηση νέων θεραπειών για τον καρκίνο του οισοφάγου», είπε η Dr Lesley Walker, από τον οργανισμό Cancer Research UK. 


Σύμφωνα με τους ειδικούς, τα κρούσματα καρκίνου του οισοφάγου έχουν αυξηθεί πάνω από 50% τις τελευταίες δεκαετίες, γεγονός που πιστεύεται ότι σχετίζεται με την αύξηση της παχυσαρκίας, της κατανάλωσης αλκοόλ και της γαστρο-οισοφαγικής παλινδρόμησης, κατά την οποία τα οξέα του στομάχου “καίνε” τον οισοφάγο. 


Συνεπώς «έχει μεγάλη σημασία να βρεθούν τρόποι θεραπείας, αλλά και πρόληψης του καρκίνου αυτού», κατά την Dr Lesley Walker. 


Υπολογίζεται ότι περισσότερα από 200 άτομα χάνουν ετησίως τη ζωή τους στην χώρα μας από καρκίνο του οισοφάγου.


(Σημείωση Σουάμι Σεβαράτνα: Ο κουρκουμάς ή κιτρινόριζα είναι βασικό συστατικό της γιογκικής κουζίνας σε συνδυασμό με άλλα 3 βασικά μπαχαρικά που είναι: το σινάπι, το κίμινο και η καυτερή πιπεριά (τσίλι).





Swami Sevaratna
Yogaspirit, Λαοδίκης 34, Γλυφάδα, Τηλ: 210 - 96 81 793


No comments:

Post a Comment